L’Arpège，简要介绍
L’Arpège 是阿兰·帕萨德 (Alain Passard) 将蔬菜置于美食中心的餐厅。厨师的菜园引领了节奏：树根、香草、水果、鲜花和非常易读的烹饪构成了一种既激进又非常个性化的体验。
口碑
网上信誉
来自指南、客户反馈、公共论坛和在线官方信息的编辑摘要。
米其林指南重点介绍了多年来一直名列前茅的 Alain Passard 的蔬菜美食。
客户反馈对该工厂的独特性表示赞赏，但最近的一些评论讨论了一家历史悠久的三星级酒店的价格、规律性和等待率。
在 Reddit 上，L'Arpège 经常引发争论：对某些人来说是一种狂热的体验，对另一些人来说则是一张在充分了解事实的情况下选择的桌子。
房子的线
Alain Passard 在 2000 年代初期选择让蔬菜在高级餐桌上占据主导地位，从而在巴黎留下了自己的印记。这一决定塑造了 L’Arpège 的当代形象：一个非常个性化的厨师之家，菜园在这里成为一种美食语言。
地点
地址、联系方式和预订
这些餐厅的菜单、价格和时间经常变化。预订前请务必查看官方网站。
地址84 rue de Varenne, 75007 巴黎
电子邮件/联系方式Arpege@alain-passard.com
地点打开官方网站
位置瓦伦/索尔费里诺
预订建议提前几周预订，尤其是晚餐。
图库
照片中的氛围
与场地或其公共参考来源相匹配的图像。
