Guy Savoy, en quelques mots
Installé à la Monnaie de Paris, Guy Savoy reste une adresse monumentale de la gastronomie française. On y vient pour une cuisine de générosité, de sauces et de produits lisibles, dans un décor patrimonial face à la Seine.
Réputation
Réputation en ligne
Synthèse éditoriale issue des guides, retours clients, forums publics et informations officielles consultables en ligne.
La Liste classe régulièrement Guy Savoy parmi ses restaurants les plus hautement notés au monde.
Les avis clients soulignent la générosité, le niveau de service et la force des plats signature.
Depuis la perte de la troisième étoile Michelin en 2023, Reddit et les forums discutent beaucoup de sa place dans le paysage parisien ; la réputation reste néanmoins très forte.
Le fil de la maison
Guy Savoy a construit une table d’auteur avant de s’installer dans le cadre spectaculaire de la Monnaie de Paris. La maison conserve une idée très française du luxe : accueil ample, produits nobles, sauces, pain, vin et plaisir de table.
Lieu
Adresse, contact et réservation
Les menus, prix et horaires évoluent souvent dans ces maisons. Toujours vérifier sur le site officiel avant de réserver.
Adresse11 quai de Conti, 75006 Paris
Téléphone+33 1 43 80 40 61
Email / contactreservation@guysavoy.com
AccèsPont Neuf / Odéon
RéservationRéservation en ligne ou par téléphone ; la maison propose aussi des expériences cadeaux.
Galerie
Ambiance en images
Visuels correspondant à l’établissement ou à ses sources publiques de référence.
Sources
Informations vérifiées
Informations croisées entre le site officiel Guy Savoy, La Liste, le Guide Michelin et les retours publics consultables sur Google, Tripadvisor et Reddit.